| цитата:: |
| GruSha Гуля, это ты у Карины Дюймовочка? А то я по жалобам на хлеб заподозрила что ты. Знаешь, у меня этот хлеб в субботу треснул тоже точно так же и я знаю почему у тебя трескается: не достаточно подходит. У меня тоже такое бывает, особенно если спешу. Попробуй чуть дольше подержать на подходе. Сейчас холодно, у всех условия разные, может твоей муке/закваске дольше надо. Дай лишний час-два, посмотри что будет. |
Нель, я, это я у Карины...
Как я тебе здесь написала - почти все так трескаются...Каринкин тоже
Я тоже подумала что в расстойке дело, а еще может на холодный противень потом ложу еще... мыслей много
