| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-19 |
| Автор: ilga 2.03.2009 - 00:50 |
| lusek Люсь, мой старший деть ногу готовит так. Ногу на ночь надо замочить в солёной воде(на 1 литр воды 2 ст. л. соли). Перед приготовлением ногу нашпиговать чесноком(солить не надо), помазать сливочным маслом(не жадничая), а дальше 1 вариант. Полить уксусом 2 вариант. Обмазать мёдом Поставить в горячую духовку, почаще поливать тем, что вытекло на противень. Пока нога печётся, я(ну не деть же) чищу картошку и отвариваю половинками почти до готовности. Картошка выкладывается вокруг ноги и запекается до румяной корочки. Время не могу подсказать, сама понимаешь, зависит от возраста ноги. |