Танюшка! Рада, что мои советы помогли. Очень красивый чиз
Кстати никто не обещал что он легкий
....сыр и маскарпоне ооочень жирненькие 
. Приходится утешаться тем, что жир и холестерин крайне необходимы организму для построения гормонов 
, особенно женщине.С фруктами вкусно будет. Желе заливай в разъемной форме. Я пробовала.
Гну
| цитата: |
| зачем тебе в хрущевском тесте применять вместо маргарина сливочное масло? Думаю, что в принципе можно, но не нужно. |
А почему не нужно?
...Есть какие-то обоснования?Я, например маргарин вообще дома не держу, пеку только на масле. Если в рецепте маргарин, беру столько-же масла и все дела. Здоровее точно, потому как сл масло-натурпродукт, а маргарин - растительный, исскуственно синтезированный жир. Только что может подешевле - это да. но я масло в выпечку беру не сильно дорогое, но всегда не меньше 82,5% жира.