tvum , Тань, если ты внимательно прочтёшь мой пост, то увидишь, что рецепт вместе с названием был взят из книги Гастронома. Там написано, что подобный торт является визитной карточкой города Львова. Так что претензии - не по адресу.
Что касается того, что ты его пекла в духовке - то, ничего удивительного. До появления мульти мы всё делали либо в духовке, либо на плите, и что?