| цитата:: (Макар @ 14.02.2009 - 13:12) |
| Barbariscka , Василиса, Минимальная установочная т-ра моей духовки - 150 градусов - соответствует единичке на шкале деления... Через полчаса работы духовки термометр показывает 170 гр/ |
МАКАР
Галя,я раньше,когда у меня была газовая плита и,как у тебя,на минимуме была вот такая температура,выпекала безе,приоткрыв духовку.В первый раз не очень получились,а потом поняла,что да как и всегда изумительные получались.Ставила не на минимум,а поворачивала конфорку как бы выключая газ,но чтоб горел немного,не тух.И дверца еще была приоткрыта(на спичечный коробок).Не помню,сколько по времени выпекались,всегда следила.Не знаю,понятно ли объяснила?
Сейчас у меня электрическая,минимум -60 градусов,но еще ни разу не пекла.Страшновато,когда не знаешь.Но надо будет попробовать...