Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-19


Автор: lusek 6.02.2009 - 04:00
Fitness
цитата::
Поэтому из вышеперечисленного очень заинтересовал рецепт от lusek про варку филе на пару.Уточните пож.сколько времени надо для приготовления и нужно ли переворачивать филешку?И можно ли закинуть рис и поставить корзинку для варки на пару, чтоб делать все одновременно?

Понимаешь, филешки бывают потолще-потоньше, поэтому время приготовления ориентировочное, примерно 30 минут наверное.
Можно просто класть филешки в корзинку и готовить, можно же их заворачивать в фольгу или пищевую плёнку.
Посмотри ВОТ ЗДЕСЬ Аня пошагово рассказала и показала, как она делала рулетики: в филешки заворачивала начинку (сыр, грибы). Но ты можешь просто завернуть веточку петрушки, например, замотать в плёнку и сложить в решётку.
Если готовить одновременно, то я бы делала так: в саму кастрюльку насыпать гречку или рис в соотношении 1:2 или 1:2,5. Посоли немножко. (Я заливаю кипятком). Сверху вставляй корзинку, выкладывай на её филешки (ножки и т.д.) и включай режим "гречка". Примерно через час (40-60 мин) всё будет готово. Вот посмотри как делает Оля ЗДЕСЬ

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)