| цитата:: |
| Я то просто засыпала и сверху ещё пакет замороженных грибов,да ещё и сметанки поверху... |
Инна, ты в мульте делала??? (А то Лена же свою в духовке. Чёт я запуталась)
А я сегодня продолжала изобретать слоёный пирог, типа вторая серия. Т.к. начинка ещё от той серии осталась, а куда её подевать я не придумала.
Муж сказал, что такой пирог вкусен только горячим, пришлось състь на двоих. Тяжело мне.
Делала немного по-другому, чем прошлый! Раскатывала магазинный пласт теста до прозрачного тончайшего слоя, разрезала каждый на 4 части (25*25), раскладывала 4 слоя друг на друга, промазывая каждый растопленным сливочным маслом. Потом начинка из брынзы, потом опять 4 слоя промасленных листов теста.
Обрезала "рваный" край, потом соорудила из него лепестки для украшения.
Смазала верх опять же маслом.