Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Справочная > Путеводитель по теме"Вьетнамская кухня"


Автор: jurla 10.02.2009 - 15:10
Закуски

Салаты
Вьетнамский салат с креветками

Первые блюда

Суп из морепродуктов (Sup tom cua)
Суп из рисовой лапши с говядиной (phở bò)

Вторые блюда

Рисовая лапша с рубленым жареным мясом (Bun cha)
Кубики говядины (bò lúc lắc)
Лечебное мясо мягкотелых черепах «ba ba» (трионикс)
Говядина жареная в бамбуковом колене
Лотосовый рис
Жареная курица с медом и имбирем
Тиэт кань

Блюда из рыбы и морепродуктов

Шпинат с креветками
Осьминоги в томатном соусе (bạch tuộc sốt cà chua)
Жареная рыба по-вьетнамски
Очищенные жареные креветки с солеными яйцами
Вареные блинчики нем с креветками


Выпечка

Пироги по-хюэски

Десерты

Бананы в тесте (Banh сhuoi)
Рисовые рулетики с банановой начинкой

Напитки

Коктейль “Зеленая лужайка“

Разное

Введение во вьетнамскую кухню
Вегетарианские блюда
Вьетнамский ужин от innok

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)