Хлеб ржаной с семечками на сыворотке от Gven.
Получилось. Фотки жуткие, но на самом деле он очень красивый. Ну немножко крыша поехала. Поднялся до самого окошка. Все делала точно по рецепту со всеми добавками (кроме семечек). Может что-то не поняла по сыворотке. Налила 130 мл и совершенно не хватило. Добавляла много, даже не меряя.
У меня нет в ХП режима выпечка. Замешиваю в ХП, а потом пеку в духовке. Это первый раз попробовала в печечке. С пропорциями как-нибудь научусь разбираться, а пока...