| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 4 |
| Автор: Lyulyu 25.03.2009 - 12:50 |
| Пирог с куриными потрошками Ингредиенты: тесто: 500 г муки, пакетик сухих дрожжей (7 г), 1 ч.л.сахара, 1 ч.л.соли, 3 ст.л.масла, 1 яйцо + 1 желток + молоко = 350 мл. начинка:1 пучок зеленого лука, 500 г куриных потрошков (печенка и сердце), 3 яйца, 3 ст.л.растительного масла. Приготовление: ингредиенты для теста в ХП и режим «тесто». Для начинки лук порезать и обжарить на растительном масле, 2-3 минуты. Куриные по-трошки очистить, промыть и нарезать кусочками. Обжарить минут 10. 3 яйца сварить в крутую. Форму смазать маслом, тесто раскатать в прямоугольный пласть и простелить форму так, чтобы с 4 сторон свешивались края. поло-жить потрошки, сверху распределить лук, затем – дольки яиц. Закрыть на-чинку краями, смазать взбитым белком. Сделать отверстие. Выпекать 45-50 минут. |