Ингредиенты:
Манная крупа - 250 г
Мука пшеничная - 250 г
Яйца куриные - 1 шт
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 щепотка
Молоко - 400 мл
Дрожжи (сухие) -7 грамм(я положила 2 ч.л.от ХП без верха)
Для соуса:
Мёд - 4 ст.л.
Масло сливочное - 4 ч.л.
Для украшения:
Сахарная пудра
Приготовление:
Все ингредиенты для блинов смешать миксером, добавить 1 стакан воды(250 мл.). Поставить тесто в теплое место на 30 мин.
Выпекать блины на сковородке диаметром 20 см. Для соуса растопить на медленном огне масло и мед.Смазать горячие блинчики соусом, посыпать сахарной пудрой.
Рецепт из журнала "Гастроном".
Соус я делать не стала,так мои домашние мёд не очень любят...Горячие блинчики я просто смазывала сливочным маслом и укладывала в "стопочку".После того,как мои домашние позавтракали,остался один блинчик...Отсюда вывод-было очень вкусно
!!!