Polla Макар Моргана Карочи показываю че вышло! Косы плели вдвоем сос Своячницей. Большая моя поменьше ее.Она первый раз плела.
Рецепт теста Батон косичка от Андреевны(плетенка)
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Мука пшеничная - 400г Соль - 1ч.л. Сахар - 1,2 ст.л. Масло сливочное мягкое -35г (не топить!) Яйцо+молоко +сметана 1,5ст.л. = 200мл Вода - 60мл
Программа Основная, режим Тесто 2 часа 20 минут. При замесе смотреть за колобком!
Выложить на коврик для разделки теста и сформировать батончики. Дать батончикам подняться, смазать верх смесью яйца со сметаной и отправить в духовку. Готовые выложить на доску, смазать сливочным маслом, прикрыть минут на 5 пленкой или пакетом , а затем полотенцем до остывания.

А это уже утром, что успела сфотать . Потому как она проснулась и маленькую косу успела схомячить и опять уснула

|