Иришка, классные булочки, аккуратненькие. Мне, кстати, тоже с ананасом совсем не понравились. А вот за идею с персиком спасибо, взяла на заметку
Gven
Тезка, хлебушек наверное вкусный, а крыша- мелочи, выправится в следующий раз
Только я вот эту закваску на кефире забросила напрочь. Пеку ржаной редко, вот она у меня и залеживалась. Надо на ВВЦ ехать за сухой, а лень. 