| цитата:: |
| Я напишу,как сделал бы я............,вывалила бы всё тесто на стол,припорошенный мукой,слепила бы колобок замечательный,в духовку под лампу на 30 минут и на выпечку..... |
Галь, я решила, что ничего из него уже не слеплю, т.к. не слушался, расходился под рукой. Далее , я решила, что он и так уже перестоял ( иначе отчего его так разорвало???) и побоялась расстаивать дальше. Вобщем, включила выпечку. Но главное - ОТЧЕГО такая фигня случилась? Почему при расстойке колобок разорвало??? У меня пар4у раз во время выпечки колобок глубоко трескался, но на подъёме - впервые за полгода.
| цитата:: |
| а это твой испёкся.........и крышу специально сфотала........ |
Да,Галь, он у тебя даж выше, чем у меня после двух часов подъёма! Нужно попробовать ТАК сделать.. Тем более, что я на сегодня ,похоже, без хлеба осталась, завтра опять нужно печть...
Такс, вытащила своего сметанного "не знаю кого" ЗДЕСЬ :
ПЕРВАЯ СТОРОНА
КРЫША
ВТОРАЯ СТОРОНА
