Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 4


Автор: Львица 18.03.2009 - 12:55
Polla
Ты пока плетешь в тесто попадает воздух и клейковина раскрывается. Кроме того сама косичка тоньше батона, в смысле каждая ее завитушка.... Если тесто в начале работы поскладывать несколько раз, то эффект будет другой.
Почитай ЗДЕСЬ - Методика складывания

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)