Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 4


Автор: Solnushko 17.03.2009 - 12:18
lusek
очень хочется приготовить хлебушек по рецепту,который ты приводила (сухие дрожжи - 2 ч.л.
ржаная мука - 325 ( я беру 350 гр.)
пшеничная мука - 225 гр ( я беру 150 гр. +50 гр. манной крупы)
соль 1,5 ( я беру 2,5 ч.л.)
раст. масло - 2 ст.л.
солод - 4 ст.л. + 80 мл кипятка (заварить, размешать)
мёд - 2 ст. ложки ( я беру 3-4 ст.ложки )
кориандр-1-2
тмин - 1-2 (по желанию)
кориандр молотый - 1-2 ст.ложки. (по желанию)
вода - 330 мл.)
Вот тока у меня квас обычный, в бутылке. МОжно его вместо солода?? И сколько его лить тогда?

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)