Я сегодня полезный хлебушек из нескольких видов муки сделала, положила только свежие дрожжи, вместо 1,5 ч.л сухих- 14 г свежих. Получается очень душевный хлебушек. У меня Панасоник 255, и дрожжи я тоже просто покрошила по дну кастрюльки хлебопечки, дальше муку, а потом уже жидкость. Мне тоже хотелось бы знать, это правильно, или так нельзя? 
В обшем пока я спрашивала вопрос о дрожжах вроде обсудили. И все-таки как правильно? В инструкции к ХП на 14 стр. нашла:" не используйте свежие дрожжи или сухие дрожжи, требующие брожения до использования" И как тут быть? |