You
| цитата:: |
| lusek Нет,из ведра я только лопатку вытаскиваю,делаю правильный колобок,кладу колобок обратно в ведро и под лампочку......... |
Колобок руками мокрыми или масляными лепишь??? И замешиваешь на пицце около 10 минут?
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 4 |
| Автор: lusek 16.03.2009 - 18:41 | ||
| Девочки, как сделать поверхность плюшек мягенькой как у булочек??? а то они у меня только из духовки, а золотистая корочка такая "сахарная" и плотная - так и должно быть, потому что это плюшки, а не булочки? Просто "пушистость" мякиша от чего вообще зависит??? От теста? От выпечки? You
Колобок руками мокрыми или масляными лепишь??? И замешиваешь на пицце около 10 минут? |