Очень вкусные,мягкие нам понравились.
130 гр масла сливочного
100 гр сахара
2 яйца
250 гр домашнего йогурта+1 ст ложка сметаны
2 ч ложки разрыхлителя
ванилин,цедра 1 лимона,сок 1/3 лимона
300 гр муки
Размягченное масло взбить с сахаром ,добавить яйца,ванилин,йогурт,цедру и сок ,все тщательно перемешать .Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель и быстро перемешать .Выложить в формы и выпекать при t-180 до готовности.