Кроша Молодец,Инночка! Я тобой гордюсь! Значит такс... самое первое тесто (опара) у меня было погуще немного. После программы "пицца" оно постояло 15 минут, я заглянула и увидела, что оно увеличилось раза в три. Пора было добавлять заварку. Я её срочно начала делать!! а дальше вы знаете... Инна, ты опять "заварку" руками лепила??? Или всё ж лопаточкой получатся????