Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки

Света, мне кажется, что его не допекла. Т.к. с кексами я уже "собаку съела", то проходила и через такие картинки. Дело в том, что кекс задолго до готовности уже выглядит готовым. Я так однажды увидев такую красоту , проверила палочкой ближе к краю, и вытащила, а потом у меня опала и смрщилась середина. В кексе в последние 5-10 минут запекается центральная часть по всей глубине, как краткр в вулкане. Поэтому кексы пекут при 160-170 градусах минут 40-50. (большие)
Это,конечно, только предположение, возможно он у тебя осел так же, как и все творожные запеканки. А какой был на разрезе и по вкусу????