| цитата:: |
| Там в рецепте для ХП всё-равно написано: растереть лопаточкой в миске заварное тесто.. |
lusek,
Люся,сколько раз пекла этот кулич-столько раз у меня не получалось "проделать этот финт ушами",т.е.растереть заварное тесто лопаточкой,уж больно оно густое.Я когда в первый раз пекла,и поняла,что лопаточкой растереть у меня не получается,я просто взяла этот кусочек теста в руки и хорошенько его размяла-получилось
.Все последующие разы так и поступала .Молока ни разу не подливала.Получившийся комочек заварного теста(тугой)впоследствии замечательно перемешивался с остальными ингредиентами.P.S."Похлёбкинский"(впрочем как и все остальные куличи)я всегда пеку на сухих дрожжах "Саф-момент для сдобы",в моей "деревне" живых дрожжей днём с огнём не сыщешь
!| цитата:: |
| Вобщем: похлёбкинский - "вычёркиваю" !!! |
lusek
Ой,Люся как жаль
...Кулич то на самом деле замечательный,я его несколько раз пекла,всем очень нравится!P.S.Эх Люся,где ж я раньше была со своими советами
...Кабы знать ...| цитата:: |
| Нервов море.. |
| цитата:: |
| От нервов и усталости |
lusek
Люсенька,а вот это ты зря!Нервы беречь надо!
Люся,а ты вроде с девочками общаешься по скайпу и по телефону
,неужели даже "звонок другу"не помог?