| Ну вот... Испекла сегодня какой-то пушистый гречневый хлеб. Это было что-то незабываемое! Такой аромат! Внутри весь пропёкся, был весь такой воздушный, что аж разваливался на большущие куски! Я не выдержала, так его и ломала, не резала, и ела, как буд-то меня год не кормили! Хлеб просто отличный! Но...... крыша была всё равно провалена! Где была моя ошибка? Я следила за колобком, добавляла понемногу муки, т.к. было сильно жидко. Потом, вроде, колобок красиво отлипал от стенок, но всё равно немного растекался, а к рукам не лип! Я побоялась добавлять ещё муки, думала, что получится деревянно. Может, тут и была ошибка, больше надо было муки добавлять??? |