Надюш,да не за что
...| цитата:: |
| люблю всякие блинчики |
Надюш,я тоже люблю...печь
эти самые блинчики,а ещё люблю всех ими кормить 
...Надюш,а те блинчики,что на фото-это по какому рецепту
?Уж больно хороши-пышненькие,румяные...сказка!!!| цитата:: |
| Девочки, подаскажите, сколько времени желательно расстаивать дрожжевые изделия и как это правильно делать? Накрывать чем-то? Ставить куда-то? У меня чую не хватает терпения на полноценную расстойку, а может это особенности сухих дрожжей, их не хватает на много подъемов. |
irarosl
Ириш,я обычно расстаиваю до увеличения в объёме в 2 раза(иногда в 2,5 раза).Сверху накрываю пищевой плёнкой-чтобы не заветривали.Ставлю на плиту,которая как правило к этому времени уже достаточно тёплая от предварительно разогретой духовки.
P.S.Иришка,а бухтельны у тебя замечательные получились-этакие румяные колобочки
!