Хлеб пшеничный с хлопьями "5 злаков"
Рецепт Дрожжи живые - 10г Мука -400г Хлопья "5 злаков" - 20г Зародыши пшеницы - 1ст.л. (можно без них) Соль - 1,2 ч.л. Мед жидкий - 1 ст.л. Масло растительное 2 ст.л.(жарим на нем лук и выливаем в ведерко ХП вместе с луком) Яйцо+ молоко +вода = 280мл Обжарить лук на растительном масле.Остудить. Сложить все в ведерко ХП. Программа основная, режим 4 часа, размер L, корочка средняя. Во время замеса присмотреть за колобком.
|