Светочка, спасибо.
Вот вам еще одни
Булочки - Бухтельнички
угощайтесь:
Рецепт находится ЗДЕСЬ
Тесто делала в хлебопечке, пересчитав все на 400г муки. Немного увеличила масла и положила 1 яйцо, а не половинку как при расчете вышло. Да и сахарку немного больше, чем полагалось.
Кому интересно, вот рецепт:
Дрожжи живые - 20г
Мука - 400г
Цедра 1 лимона
Сахар - 90г
Щепотка соли
Масло сливочное мягкое (не топила) - 100г
Молоко + 1 яйцо = 210мл
Программа тесто (у Панаса 2 часа20мин)
Отдельно растопила, как советовал автор, 15г масла+30г сахара+70мл молока.
Выложила тесто, сделала из него 10 небольших лепешек, положила в каждую по 1 мармеладинке от "Ударницы", завернула и оставила на противне расстаиваться. Полила каждую булочку поливочкой и в духовку. После выпечки были вот такие, как на фото, булочки. Мармелад вообще не расплавился и мне это не очень. Вкус булочек понравился.