lusek
Люсяяяяяяяяя!!!!!!
Спасибо за кексы на желтках
Я его малость изменила, сделала несладким, с маслинами, грудинкой и каперсами. Но какое тесто....
Мои изменения цветным
5 желтков
1 ст. муки(обычный)
1/2 ст. сахара (1.5 ч.л.)
150 гр. слив. масла
1/2 ст. изюма (1 б. маслин, ст.л. каперсов, немного сушеных помидоров, 50 гр грудинки)
2 ст. л. коньяка( я брала 4 ложки рома, но мало, нужно больше) (100 гр сухого красного вина)
2 ст. ложки крупно молотых орехов (не брала)
1 ч. ложка разрыхлителя и 0,5 ч. ложки соды. (пакетик разрыхлителя)
ванилин.( я не брала) (не клала)
ряженка - пол стакана или чуть больше( по совету Мультяшей) (1 бутылочка актимель натур)