Буханка 680 гр. (у меня получилось 710)
Сметана 25% 125 гр (у меня 15%)
Вода 0,5 чашки (230 мл) (120мл и потом еще на колобок доливала мл 20ть)
Пшеничная мука 3 чашки (230 мл) (получилось 390гр, муку брала 1го сорта, сейчас все на ней пеку, мне вкуснее и полезнее:)
Соль 1 ч.л.
Сахар 3 ст.л. (мед 2ст.л.)
Сливочное масло 2 ст.л. (оливковое 3ст.л.)
Дрожжи 2 ч.л. (живые, мороженные правда, 11гр)
Жареные семечки (или кунжут) 0,3 чашки (кунжут 2ст.л)
Лук жареный 1ст.л.
Микс Итальяно 1ст. л. (покупала в фирме где все для хлебопекарен, там травки и всяко разно)
Укроп свежий 1ст.л
Девочки запах был обалденный!!!