РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Слова автора выделены синим цветом.
Xочу предложить рецептик Сметанного хлебушка, который на днях опробовала и очень понравился.
Буханка 680 гр.
Сметана 25% 125 гр
Вода 0,5 чашки (230 мл)
Пшеничная мука 3 чашки (230 мл)
Соль 1 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Дрожжи 2 ч.л.
Жареные семечки (или кунжут) 0,3 чашки
Буханка 900 гр.
Сметана 150 гр
Вода 0,7 чашки (чуть меньше 3/4)
Пшеничная мука 4 чашки
Соль1,5 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Сливочное масло 3 ст.л.
Дрожжи 2,5 ч.л.
Семечки или кунжут 0,5 чашки
Если сметана жидковата можно добавлять муку по ст.л. (от 1 до 3) до лучшего образования колобка
По вкусу напоминает старые добрые сметанные лепешки.
Разрезик выложу позже-остывает
...