Хлеб из нескольких видов муки.
Рецепт из инструкции к Panasonic 255. Размер М.
Сухие дрожжи 1, 25 ч.л.
Пшеничная мука 225 г
Мука кукурузная 4 ст. ложки (40 г)
Хлопья геркулеса, ржаные, ячменя 4 ст. ложки
Соль 1,5 ч. л.
Сахар 1,5 ст. ложки
Сухое молоко 1,5 ст. л.
Масло 1,5 ст. л. (я положила кукурузное)
Вода 220 мл
Мои изменения: хлопья положила 5 злаков (овес, рожь, пшеница, ячмень, гречиха). Муку кукурузную ( за неимением) мололи на мельничке для перца, что придало пикантность вкусу хлеба. Думаю, что в данный рецепт подошел бы красный перчик и семечки.