Во-первых, не переживай, что-нибудь получится. Колобок сильно лип к ведру???
А во-вторых, добавлять муку или воду можно во время замеса. Открываешь крышку через 4-5 минут замеса и если видишь, что формы колобка нет, тесто липнет к стенкам, то досыпаешь немножко муки - пол чайной ложки, как-бы распыляешь её над тестом. ПОтом смотришь через 2-3 минуты, если мало - ещё досыпаешь. На "основном" режиме замес длится около 25 минут с перерывом в 4-5 минут. В это время нужно успеть.
Если же колобок очень плотный и мечется как футбольный мяч, то можно пару капель жидкости добавить.

irarosl

Plusha