| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка и хлебопечка за границей |
| Автор: anna100 30.10.2008 - 13:02 |
| Basyuta Ларис, прости, а у тебя написано, что включили "пдогрев" 1,5 часа...что, все время подогрев был включен? Вообще принцип приготовления любого йогурта заключается в тупом поддержании температуры, комфортной для МК бактерий в течение определенного времени. Оптимальная температуры-35-45 град С. Если меньше-бактерии замирают, если больше-погибают (варятся). Отсюда и пляшут. |