Торты, страница для печати

Яна,это нормально!
Сироп,и во время варки тоже пениться,
и иногда даже после такого как остыл сверху еще пенка.
перед тем как добавить в масло -сироп хорошенько перемешать.
Сироп на вид напоминает сгушенку.(по консистенции-немного жиже).
А масло хорошенько растереть до бела,а затем добавлять сироп маленькими порциями.
Алина,
где то писала (по моему в ее теме.)она масло отбивает
Попробуй по ее методу!