| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты |
| Автор: ТУТС 17.08.2004 - 14:58 |
| Привет всем! я вчера в гостях такой тортик ела "кучерявый Панчо" хочу поделиться рецептом с вами для теста: яйца - 2шт сахар - 1 стакан сметана(жирная) - 200гр мука -150гр какао порошок -15 гр сода - 5 гр сгещенка 1/2 банки для крема сметана(жирная) -0,5 кг сахар -150гр фрукты любые масло сливочное -30гр Яйца взбить с сахаром до образования пены. В полученную массу добавить сгущенку, муку, соду, сметану и все это перемешать. 1/4 часть полученной смеси выпечь на смазанной маслом сковороде В остальную часть добавить каккао и выпекать при t -200 градусов на белый корж положить фрукты, корж с какао поломать и обволять в креме(сметана, сахар,масло сливочное) каждый кусочек который обмакнули в креме уложить горкой на фрукты. и украсить шоколадом. дать пропитаться кремом и можно кушать. Приятного аппетита! |