Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты


Автор: MaKosh 14.08.2004 - 02:38
Рецепт интересный подкинула мама одного чатланина smile.gif
Называется он несколько неприлично, потому лучше сами назовите laugh.gif

3 ст. муки,
200 гр. маргарина,
2 яйца,
2 ст. сахара,
1 ч.л. соды, уксус,
0,5 л сметаны,
на глазурь: по 6 ст.л.: сахара, молока, какао + 100 гр. масла. (имхо хватит 3-х какао-то)

Рецепт:
муку с маргарином нарезать до однородной массы, яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить соду гашеную уксусом и смешать со смесью муки и маргарина. вемесить до однородного теста. Сделать 1 тонкий корж, желательно круглый, из остальной массы теста сдалать шарики размером с грецкий орех (если не лень можно и помельче), выпечь в духовке.
Крем : смешать сметану с 1 ст. сахара, хорошо размешать ( лучше когда сметана только из холодильника).
На круглый корж выложить шарики слоем, залить глазурью. Для глазури все компоненты перемешать и довести до кипения. Можно есть сразу, а лучше на второй день, т.е. поставить на ночь в холодильник.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)