Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты |
Автор: Janochka 29.07.2004 - 22:21 |
Шоколадный торт от Лайлы Вкусный,быстрый шоколадный торт 1) 4 яйца взбить с 3\4 стакана сахара. 2) растопить 1 шоколадку(100 гр) -горький шоколад(можно и любой,но чем шоколад горчее,тем вкуснее) + 100 гр маргарина 1) +2) взбить вместе. Добавить 1 1\3 стакана муки+ 1 пакетик разрыхлителя Все хорошо перемешать. В форму постелить кружок из бумаги для выпечки(=по размеру дну формы) ,бока не смазывать!!!! так тесто лучше поднимается и не сползает вниз по краям.Выпекать как бисквит,на среднем огне мин 40-50. Готовность проверить спичкой. Дать остыть в форме! затем по краям провести ножем,для отделения торта от формы. Торт разрезать на 3-4 части-коржа. Крем: 3 баночки (200 мл) 27% сметаны взбить со стаканом сахара+ ванилин.Взбить до крепкой пены! Коржи промазать кремом ,оставить на 30 мин. в помещении,затем в холодильник.Лучше есть на следующий день.Если вытерпете! |