им можно красиво украшать торт ,если выдавливать его через насадки ,
просто размазывать на торте (как масляный крем) не очень удобно ,
так как он пористый и теряет структуру ,при повторном или многократном взбивание(размазывание)
вот посмотри этот торт украшен тем самым кремом
