Фасоль и горошек, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Справочная > Фасоль и горошек

Автор: MaKosh 22.08.2004 - 04:55

Спаржевая фасоль (yard-long bean = asparagus bean = dow gok = dau gok = Chinese long bean = long bean = bodi = boonchi)

Спаржевая фасоль (yard-long bean = asparagus bean = dow gok = dau gok = Chinese long bean = long be...

Бамия (okra = ochro = okro = bamia = bamie = bhindi = bindi = gumbo = gombo = ladies' fingers = ladyfingers = quingombo = quiabo)

Спаржевая фасоль (yard-long bean = asparagus bean = dow gok = dau gok = Chinese long bean = long be... - 2

Спаржевая фасоль (yard-long bean = asparagus bean = dow gok = dau gok = Chinese long bean = long be... - 2

Приготовленная бамия становится слизистой.

Снежный горошек (snow pea = Chinese snow pea = Chinese pea = Chinese pea pod = sugar pea = mange-tout pea = edible-podded pea)

Спаржевая фасоль (yard-long bean = asparagus bean = dow gok = dau gok = Chinese long bean = long be... - 3

Спаржевая фасоль (yard-long bean = asparagus bean = dow gok = dau gok = Chinese long bean = long be... - 3

Быстро обжаривают или обваривают, отрезают кончики