300 г куриной грудки,порезанной на полоски
300 г мороженной брокколи,размороженной и разобранной на соцветия
3-4 зеленого лука(только зеленая часть),порезанного на длинные трубки
1 ст.л. кусочков миндаля
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. гранатового концентрата
1 ч.л. сиропа "Мейпл"
1 зубок чеснока,давленный
соль,перец по вкусу
Нагреть масло на сильном огне в сковороде(лучше в воке),добавить грудки,обжарить,помешивая,2-3 минуты,добавить соевый соус,гранатовый концентрат,сироп "Мейпл",чеснок,перемешать,добавить брокколи,перемешать.Добавить соль,если надо;поперчить.Обжаривать еще 1-2 минуты,добавить лук и миндаль,встряхнуть сковороду несколько раз и выключить огонь.Сразу же подавать.
Очень вкусное,свежее блюдо.
И очень быстрое.