Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > В кругу семьи-4
Автор: alisia 12.04.2009 - 14:24
Тунечка Танюша солнышко ну наконец то, я уже переживала где ты. Хорошо что все в порядке и хоть на праздники ты с нами, рада тебя видеть. Жду с нетерпением твои рецепты, соскучилась по ним и по тебе. С праздничком тебя вашим Песох и сегодняшним Вербным воскресеньем! dianal
цитата::
Алисочка! Спасибо за участие, но тесто стояло у меня в кухне на столе и там же я его надрезала, т.что думаю, что проблема не в этом. Какие ещё могут быть причины?
Значит если не было температурного перепада, единственная причина которая могла повлиять на то что тесто упало, ето то, что ты слишком глубока надрезала хлеб. Eто нарушило его структуру, поэтому хлеб сразу опал.