Ну вот я и подумала, что скорее как брынза или адыгейский сыр, немного соленый и нежный по структуре.
А у меня муж любит сыр купил недавно какой то швейцарский зрелый так, я им чуть блюдо не запорола
, хорошо что попробовала, а он гад! такой горький как хина. 
