, не удержалась, давно уже подумывала начать хлебушек печь, но все не решалась, сегодня вот печь буду. Наташа уточни пожалуйста, когда тесто конвертом сложить, то потом его сложенной стороной вверх ложить или она внизу быть должна? И еще, тесто после того как сложили его конвертом не надо растаивать? сразу в духовку?