эээх, люблю я её 
КУРИЦА С ИМБИРЕМ И МЁДОМ
Курочку моем, режем на порционные куски и чуть подсушиваем при помощи бумажного полотенца.
МАРИНАД:
2 ст л соевого соуса,
1, ст л мёда,
1,5 ст л горчицы в зернах (готовой),
1 ч л натертого на самой мелкой терке корня имбиря,
1 ч л паприки,
перец,
щепотка кориандра.
Все это перемешать. Имбирь можно заменить на сухой, но получиться немножко не так ароматно.
Курочку сложить в кастрюльку, посолить, затем вылить туда маринад хорошенько перемешать и накрыв крышкой оставить так на 2-3 часа,
переодически перемешивая.
Затем курицу, вместе с маринадом, переложить в рукав для запекания и запечь в духовке на противне ( в пакете) до готовности.
Для румяной корочки , в конце запекания рукав разрезать.