Еще раз, большое ей спасибо !!!
Я делала с небольшими изменениями, сейчас напишу, может кому нибудь пригодиться
Это слова АВТОРА:
500 г тыквы
150 г филе апельсина
200 мл апельсинового сока
350 г сахара
щеп. лим. кислоты или чуть лим. сока
Тыкву почистить и нарезать мелкими кубиками, взвесить. Mякоть aпельсинa очистить от плёнок. всё засыпать в кастрюлу, кроме лим. кислоты. Варить до готовности, спюрировать, насыпать лим. кислоту и дать закипеть.
Я взяла на 500 гр очищен. тыквы:
300 гр сахара,
3 крупных сочных апельсина ( мякоть)
Тыкву натерла на терке, добавила сахар и апельсины ( они дали много сока)
Варила до готовности и испарения сока.
Не пюрировала. Вкууууууууууусно
