Я использую для этого дела сухую аджику ( она как сухая приправка)
Как там твой петушок, ждет своего часа ???
У меня тоже в морозилке еще один петя есть, думаю холодец сварить, просто у меня муж куриное мясо в первых блюдах не любит, только свининку,
а тушить не хочу, петух чуток староват
