МЯСО ,,ЛЕТНИЙ БЛЮЗ ,,
Понадобиться:
Свининка,
соевый соус,
соль,
белый и черный молотый перец,
смесь овощей (у меня смесь замороженая )
50-60 мл воды,
растит. масло.
Свининку порезать на кусочки, сбрызнуть соевым соусом, сложить в лоточек и оставить в холодильнике
часа на 3.
Затем обжарить мясо на сковородке, на растительном масле ( огонь маленький, чтобы мяско хорошенько прожарилось).
Когда мяско обжариться добавить 50-60 мл воды и тушить под крышкой.
Уже когда почти вся водица испариться, добавить овощи ( я предварительно не размораживала),
посолить, поперчить и довести до готовности.