На днях меня Алиса раздразнила капустой с грибами и вот недолго думая и я сегодня натушила. Девочки, кто любит-угощайтесь !!!
КАПУСТА С ГРИБАМИ
Понадобиться:
капуста, шампиньоны свежие, соль, перец, сахар, растит. масло.
Нашинковать (нарезать) капусточку, посолить ее, добавить пару щепоток сахара. Налить в казанок чуть растит. масла, нагреть его и положить туда порезаные пластинками шампиньоны, чуть их притушить (помешивая), посолить, поперчить затем добавить капусту. Тушить под крышкой переодически помешивая.При необходимости долить 30-50 мл воды и тушить до готовности. |