В субботу я выбралась в магазин индийских специй Прикупила кускус. И вот ужин , угощайтесь, приятного аппетита 
Кускус с креветками

Обжарила на сковороде 1 большую красную луковицу, 4 зубчика чеснока. Потом добавила мякоть помидоров (без шкурки, семян, кубиками). Сок поллимона тудысь. Приправы на вкус (перец, соль, кориандр, тмин, зира). Потушила 5 мин, добавила креветки (крупные и мелкие, на глаз, а точнее скок нашлось в морозилке ) Пока тушился соус, приготовила кускус как написано на пачке. Стакан кускуса на стакан кипятка + 1 ч.л. слив масла. Под крышкой 7 мин, потом на медленный огонь и еще 2 ч.л. слив масла добавила. Масло растопилось, все прогрелось и готово Приятного аппетита |