| цитата:: (Hellena @ 25.01.2009 - 14:47) | марьянчик А что клала и сколько? Поподробней! Я всегда делаю щи на тушении,но никогда они кислыми не были! Пиши какие ингредиенты клала.
|
С начала варила борщ: Мясо - лук- марковь - свекла - томат- картошка - капуста. Залила кипятко, оказалось малова-то долила сырой воды. Тушила 1,5 часа. Получилось кислова-то. Подумала, что с томатом переборщила. Потом варила щи, так же все слоями, залила кипятком и на тушение 1,5 часа. И та же история. Поела, до сих пор во рту кисло, буд-то лимона наелась. |