деушки, угощайтесь... с легкой руки Андреевны (эт она надоумила меня печь это чудо!) я приготовила эклеров...
правда теперя я не знаю как себя оттащить от миски с ними.. и они стремительно заканчиваюцца....
ну просто жуть....
Рецепт теста для основы брала здесь, крем сгущенка+масло. Сверху типа расплавленный горький шоколад - замечательно оттеняет вкус сладкого крема...мммммм.......
Тесто выкладывала ложкой столовой на лист, выстланный пекарской бумагой...